この玉緑茶は、2020年に開催されるお茶の品評会で優勝したお茶です。
この品評会は「全国茶品評会」と呼ばれ、日本茶業界でもっとも栄誉ある品評会です。その品評会に置いて、この玉緑茶は「日本農林水産大臣賞」を受賞しました。

品評会に出品するためだけに栽培された特別な茶畑で育てられ、葉の上部の繊細な部分（「一心二葉」＝１芽＋２葉）だけを収穫し、品評会のためだけに使われるの小さな製茶工場で加工されています。

選りすぐりの茶葉だけを使用しているため、葉は本当に細かくて小さいです。
茶葉の色は濃い緑色ですが光沢があり、葉の大きさもかなり均一です。

淹れ方は、熱湯（100℃）ではなく、ぬるま湯（60〜70℃）で1分ほど煎じてください。
できれば軟水で淹れてください。

うまみのある味の露を楽しむことができ、なめらかな苦みが口の中全体に広がります。何度でも淹れられます。

公式には、同じ茶葉から3回以上淹れても良いとされていますが、このお茶はそれ以上の回数を淹れることができます。
(自分の場合は、5煎くらいは飲んでいます。)

日本茶をもっと知りたいというお茶好きの方には特にお勧めです。
このお茶があなたの日本茶の指標になると思います。